Overslaan naar inhoud

(ON)KRUID RECEPTEN

(on)kruidenthee is heerlijk in een warm kopje. Maar wist je dat onze thee net zo lekker is koud? Je kan onze blends gebruiken in een verfrissende ijsthee of als basis voor een kruidige cocktail. Deze zijn perfect voor die warme zomeravonden, of bij een gezellige picknick!

Lees hieronder hoe je nog meer uit jouw favoriete kruiden haalt, met simpele recepten die altijd werken.

IJSTHEE

Benodigdheden voor 1L:

  • 10 gram (on)kruidenthee, lekkerst met 'WEIDE (RE)FRESH' (6el)
  • zeef
  • 1 citroen
  • 4el suiker

Recept voor 1L:

  1. Doe 6 eetlepels (on)kruiden naar keuze bij 1 liter koud water en laat 12 tot 24 uur trekken in de koelkast.
  2. Zeef de kruiden eruit.
  3. Voeg het sap van 1 citroen toe.
  4. Voeg 4 eetlepels suiker toe en klaar (minder is gezonder).

DOWNLOAD & PRINT HET RECEPT

COCKTAIL OF MOCKTAIL

Benodigdheden cocktail:

  • gin
  • (on)kruidenthee
  • vlierbloessemsiroop
  • spuitwater
  • citroen
  • bloemetje (wildpluk)

Recept kruidige gin:

  1. Laat 6 el. (on)kruiden trekken in 0.75 L gin, minimaal 12u, kan ook langer. 
  2. Filter de kruiden eruit (makkelijk met koffiefilter). 
  3. Doe ijsblokjes in een wijnglas.
  4. Voeg 50 ml (onkruid) infused gin toe.
  5. Voeg 25 ml vlierbloesemsiroop toe.
  6. Vul het glas verder met spuitwater tot 1 cm onder de rand.
  7. Afwerken met duizendblad en een citroentje.
  8. Schol!


Benodigdheden mocktail:

  • gin
  • (on)kruidenthee
  • tonic
  • citroen
  • bloemetje (wildpluk)

Recept gin tonic ft. (on)kruid (no alcohol):

  1. Laat 6 el. (on)kruiden trekken in 0.75 L gin, minimaal 12u, kan ook langer. 
  2. Filter de kruiden eruit (makkelijk met koffiefilter). 
  3. Doe ijsblokjes in een wijnglas.
  4. Voeg 50 ml (onkruid) infused gin toe.
  5. Voeg tonic toe tot 1 cm tot onder het randje.
  6. Afwerken met duizendblad en een citroentje.