Maak kennis met ons team:

Brecht Herteleer – medeoprichter

Brecht is (bio)boer en bouwer, combineert zijn hands-on mentaliteit van op het veld met het uitbouwen van (on)kruid vzw en haar samenwerkingen. Wil je (on)kruid ergens vertegenwoordigd zien? Neem contact op met Brecht. Het eerste veld waar (on)kruiden werden gezaaid, ligt op de boerderij van zijn ouders. Het begon als een experiment, maar toen we zoveel bijen, vlinders en vogels zagen terugkeren, wisten we: dit moeten meer boeren doen. Dat kleine experiment groeide uit tot de basis van (on)kruid.

Torsten Martens – medeoprichter

Torsten is plantenkenner, buitenmens en georganiseerde doener. Met zijn kennis en kunde zaait en selecteert hij (on)kruiden op het demoveld op boerderij De Knotwilg in Lievegem. Hij deelt die kennis en passie ook met zijn leerlingen op de middelbare school, COLDT in Eeklo, waar hij de vakken plant en tuinaanleg geeft. Samen met de mensen van de sociale werkplek zorgt hij ook voor al jullie bestellingen.

Anthony Denayer – medeoprichter

Anthony Denayer is landbouwingenieur (UGent, 2015) met een passie voor wildpluk, permacultuur en voedselbossen. Hij bouwde vooral internationale ervaring op, o.a. via werk voor het Belgisch ontwikkelingsagentschap Enabel in Tanzania rond waardeketenontwikkeling en bij de ngo Dierenartsen Zonder Grenzen rond agro-ecologische veehouderij. Ook in België deed hij praktijkervaring bij verschillende biologische groente- en fruitbedrijven.Bij (on)kruid brengt hij die mix van projectervaring, ecologische visie en liefde voor eetbare wilde planten samen om te tonen dat landbouw en natuur elkaar kunnen versterken.

Marie Haspeslagh - theesommelier

Als theesommelier en herboriste (in spe) haalt ze het beste uit onze kruiden te halen, zowel qua smaak als werking. Vol passie neemt ze nieuwsgierigen mee in ons verhaal via workshops en tastings op de boerderij. Samen delen we één missie: meer mensen laten (her)ontdekken hoe heerlijk en krachtig lokale kruiden zijn.

Sociale werkplek - Compagnie de Sporen

In de ateliers van Compagnie De Sporen verpakken mensen in een kwetsbare positie onze (on)kruidenthee met zorg en trots. Coördinator Sylvie Enzlin noemt de samenwerking “pure positieve energie”. Het enthousiasme van het (on)kruid-team en de ruimte die ze geven, maken een groot verschil. Zo groeit niet alleen de thee, maar ook het zelfvertrouwen van de mensen die eraan meewerken.

De boeren die (on)kruid zaaien

Boeren die natuur willen herstellen en pionieren met de teelt van (on)kruiden of beter: wilde planten. 4 landbouwers van uit het hele land van van West-Vl tot Limburg doen mee.

Laura Detremmerie – digital creative

Laura is razendsnel, altijd klaar om te helpen en bovenal een geniale fotografe. Laura heeft nochtans een diploma als dierenarts, maar blijkt nog veel meer talent te hebben voor video en fotografie. Bij (on)kruid is zij de enige echte digital creative die verhalen tot leven brengt.

Warre Dassonville – vrijwillig

Warre zie je vaak met een kopje thee in de hand. Als fan van het eerste uur zette hij zijn enthousiasme om in daden. Hij verspreidt (on)kruid onderweg door (West-)Vlaanderen. Hij kent de leukste en hipste plekjes en dankzij hem kan je daar binnenkort overal (on)kruidenthee proeven of kopen.

Jeff Cornelis – vrijwillig

Jeff is verbinder, bouwer en dromer. Hij houdt van mensen en natuur en brengt bakken ervaring mee als medeoprichter van Too Good To Go. Met zijn skills voor storytelling en brede netwerk helpt hij (on)kruid groeien, sneller, sterker, tesamen.

Simon Stevens – vrijwillig

Simon is een bouwer en storyteller. Als marketeer en business developer gebruikt hij zijn ervaring om het digitale natuurherstel bij (on)kruid te versterken. Regeneratief ondernemen boeit hem steeds meer en dat is precies waarom hij zich hier met overtuiging voor inzet.

Bij (on)kruid zien we de problemen wel, maar denken we vooral in oplossingen en zoeken het zelf uit. Want wij geloven in actie! Neuzen uit de boeken — We blijven niet hangen in theorie. Handen uit de mouwen — We werken actief aan echte oplossingen. Voeten op de grond — We staan stevig in de realiteit van ons veld. Het veld op, de natuur in — We zijn buiten waar de actie nodig is. Samen met lokale boeren, sociale ateliers en biodiversiteitsexperts onderzoeken en leren we om vanuit ervaring te inspireren, te motiveren en aan te zetten tot actie. Om te tonen dat het ook anders kan. Dat landbouw samen kan gaan met de natuur. We hebben hier namelijk een missie te vervullen. Eentje die ons allemaal overstijgt en waaraan we ons standvastig toewijden.

Sluit je aan en doe mee